健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 牛奶100克相克食物 |
淡奶油65克 | 白糖30克相克食物 |
蛋挞皮10个 |
全蛋版蛋挞的做法
1.准备好以下材料:蛋挞皮、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油。
2.按顺序加入材料:先放牛奶、白糖拌匀,再放鸡蛋拌匀,最后放淡奶油拌匀,(整个过程全用手动打蛋器哦),拌好后过滤一遍待用。
3.把待用的蛋奶液倒入蛋挞皮中九分满,(这个时间先把烤箱200度预热),准备好的蛋挞就可以进烤箱了。(我家烤箱200度烤了13分钟,可根据自家烤箱而定)。
4.香甜脆嫩的蛋挞就可以出炉开吃啦。