健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
胡萝卜半根相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
木耳1小把相克食物 | 蕨根粉1小把 |
干豆腐3张 | 魔芋粉1盒 |
苹果醋3匙 | 白醋1匙相克食物 |
酱油2匙 | 盐4克 |
辣椒油1匙 | 白糖2匙相克食物 |
蚝油1匙 | 白芝麻适量 |
矿泉水半瓶 | 小米辣椒适量 |
捞汁什锦的做法
1.准备好食材
2.取一个碗,放白糖,盐
3.放苹果醋
4.放白米醋
5.放酱油
6.放蚝油
7.放辣椒油
8.放半瓶矿泉水,拌匀,放冰箱冷藏半个小时左右
9.泡发好的木耳焯水,蕨根粉煮熟
10.黄瓜,胡萝卜,干豆腐切丝,和魔芋粉,木耳,蕨根粉一起摆盘
11.浇上冰镇好的捞汁,撒上熟芝麻和辣椒圈