盐水毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

盐水毛豆的做法

• 1.准备好毛豆

• 2.用剪刀剪好毛豆

• 3.剪好两头再洗一洗洗干净

• 4.锅中放入水葱姜，八角，红干椒

• 5.煮大约8分钟左右，加盐再煮两分钟就可以盛入盘中