炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 19:05:47  阅读:9589+ 出处:本站原创 作者:乐基儿 责任编辑:乐基儿

食材用料

鸡胸肉1块 面包糠适量
少许料酒适量
鸡蛋1只相克食物淀粉适量把鸡胸

炸鸡排的做法

  • 1.把鸡胸肉片成薄片 没块鸡胸肉片成3-4片比较合适 然后加少许盐及料酒腌制片刻

  • 2.鸡胸肉片先两面粘淀粉再粘蛋液最后裹面包糠 面包糠可以裹厚一点

  • 3.下油锅炸至金黄后捞出用吸油纸吸去多余油份

  • 4.切块依个人口味蘸番茄酱 蛋黄酱 孜然粉 或椒盐等调味料吃

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