食材用料
鸡胸肉1块 | 面包糠适量 |
盐少许 | 料酒适量 |
鸡蛋1只相克食物 | 淀粉适量把鸡胸 |
炸鸡排的做法
1.把鸡胸肉片成薄片 没块鸡胸肉片成3-4片比较合适 然后加少许盐及料酒腌制片刻
2.鸡胸肉片先两面粘淀粉再粘蛋液最后裹面包糠 面包糠可以裹厚一点
3.下油锅炸至金黄后捞出用吸油纸吸去多余油份
4.切块依个人口味蘸番茄酱 蛋黄酱 孜然粉 或椒盐等调味料吃
鸡胸肉1块 | 面包糠适量 |
盐少许 | 料酒适量 |
鸡蛋1只相克食物 | 淀粉适量把鸡胸 |
1.把鸡胸肉片成薄片 没块鸡胸肉片成3-4片比较合适 然后加少许盐及料酒腌制片刻
2.鸡胸肉片先两面粘淀粉再粘蛋液最后裹面包糠 面包糠可以裹厚一点
3.下油锅炸至金黄后捞出用吸油纸吸去多余油份
4.切块依个人口味蘸番茄酱 蛋黄酱 孜然粉 或椒盐等调味料吃
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