炸酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

炸酱面的做法

• 1.黄瓜胡萝卜切丝

• 2.五花肉、香菇切丁，葱姜蒜切末

• 3.黄豆酱甜面酱加半碗水加糖拌匀

• 4.热锅热油加肉丁爆香

• 5.加入香菇、葱姜蒜翻炒1分钟，倒入准备好的酱料熬一小会儿盛出

• 6.烧水煮面

• 7.煮熟后捞出装盘，加蔬菜丝，浇上肉酱，完成。