大盘鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

大盘鸡的做法

• 1.土豆我是放在锅里煮8分熟，捞出备用

• 2.土鸡切块，用水棹一下。

• 3.放少许油，爆炒一下

• 4.加入干辣椒，八角，大蒜等等

• 5.加入香菇，继续炒

• 6.放入土豆混炒

• 7.辣椒切好一起放下去，收汤的时候放，很容易烂，否则没有色相

• 8.收汁，成品图来了，不仅味道可以，色香味俱全哦