健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪肉半斤相克食物 | 瓠瓜半斤 |
油适量 | 小尖椒4个 |
葱姜适量 | 花椒,茴香,鸡精,适量 |
生抽,老抽,耗油,盐适量 |
瓠瓜炒肉片的做法
1.猪肉切片在热水锅里焯一下,捞出备用,瓠瓜切片备用,葱花,姜片切好备用
2.油热后把肉片放入煸煎,后放入葱姜辣椒煸煎出味,然后倒入少量老抽翻炒
3.肉片煸的上色后,加入切好的瓠瓜,加入适量的盐和耗油一起翻炒,待瓠瓜变色后,加入适量的生抽和鸡精翻炒一下就可以出锅了
猪肉:补肾、滋阴、益气
猪肉半斤相克食物 | 瓠瓜半斤 |
油适量 | 小尖椒4个 |
葱姜适量 | 花椒,茴香,鸡精,适量 |
生抽,老抽,耗油,盐适量 |
1.猪肉切片在热水锅里焯一下,捞出备用,瓠瓜切片备用,葱花,姜片切好备用
2.油热后把肉片放入煸煎,后放入葱姜辣椒煸煎出味,然后倒入少量老抽翻炒
3.肉片煸的上色后,加入切好的瓠瓜,加入适量的盐和耗油一起翻炒,待瓠瓜变色后,加入适量的生抽和鸡精翻炒一下就可以出锅了
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