水煮肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

水煮肉丸汤的做法

• 1.从肉铺买来一些碎肉

• 2.把鸡蛋上面打开一点口，只取蛋清

• 3.再放入切好的碎姜，香油，鸡蛋

• 4.搅拌好

• 5.用勺子弄成一个圆球

• 6.放到开水里，煮熟

• 7.这是煮好的，颜色有一点淡

• 8.煮肉丸的水里。放入菠菜，腐竹，木耳