姜葱爆花甲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜葱爆花甲的做法

• 1.花甲买回来之后泡在盐水里吐沙

• 2.姜切片，葱切段，菜椒切成条状

• 3.热油爆香姜

• 4.加入葱白

• 5.加入菜椒翻炒

• 6.倒入花甲

• 7.加入一勺料酒，适量盐

• 8.待花甲开口即可出锅

• 9.完成