食材用料
面粉150克 | 玉米粉50克 |
鸡蛋2个相克食物 | 水、食用油适量 |
黑白芝麻、椰蓉、白糖适量 | 蔓越莓适量 |
芝麻椰蓉甜馅小卷的做法
1.面粉、玉米粉、鸡蛋混合。
2.加入芝麻,混合搅拌成粉浆。
3.不粘锅放少量食用油加热,放一勺粉浆煎成薄饼状,其中一面撒上面包糠,用铲子按压粘牢。
4.反转另一面煎至稍显金黄,铺上自制甜馅料(炒熟的芝麻、椰蓉和白砂糖混合)
5.卷成长卷状。
6.切成小卷,铺上蔓越莓干。
7.甜馅制作方法详见我的菜谱“自制芝麻椰蓉甜馅”。
面粉150克 | 玉米粉50克 |
鸡蛋2个相克食物 | 水、食用油适量 |
黑白芝麻、椰蓉、白糖适量 | 蔓越莓适量 |
1.面粉、玉米粉、鸡蛋混合。
2.加入芝麻,混合搅拌成粉浆。
3.不粘锅放少量食用油加热,放一勺粉浆煎成薄饼状,其中一面撒上面包糠,用铲子按压粘牢。
4.反转另一面煎至稍显金黄,铺上自制甜馅料(炒熟的芝麻、椰蓉和白砂糖混合)
5.卷成长卷状。
6.切成小卷,铺上蔓越莓干。
7.甜馅制作方法详见我的菜谱“自制芝麻椰蓉甜馅”。
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