小茴香菜馍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 16:32:46  阅读:6445+ 出处:本站原创 作者:天心 责任编辑:天心

健康功效

苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

面粉450克苋菜170克相克食物
小茴香 120克 小豆芽255克
豆腐250克相克食物 熟油适量
适量 调料适量

小茴香菜馍的做法

  • 1.面粉称重

  • 2.倒入适量的水和成面团放一边醒

  • 3.苋菜小茴香豆芽和豆腐洗净备用!

  • 4.把所有食材剁碎!就像包包子的陷的大小那样!

  • 5.把炖的菜放在一个盆子里!放入盐!调料和熟油!所谓的熟油就是我们炸过一次东西的油!

  • 6.搅拌均匀!先放一边

  • 7.案板用干布搽干!洒些面粉!把醒好的面团放在案板上再次揉几遍!

  • 8.把揉好的面团分成14份大小一样的小面团!

  • 9.拿其中一个用擀面杖擀成一个薄饼!

  • 10.上面放一层菜!要摊均匀

  • 11.再擀一个薄饼放在上面

  • 12.把边缘捏好!

  • 13.用小火把锅加热把菜馍倒扣到锅里!

  • 14.两分钟后翻面!就翻一次就好了!

  • 15.这是所有做好的菜馍!要把做好的菜馍叠在一起!

  • 16.切开美美的吃吧!

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