芒果拿破仑起酥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:56:22  阅读:3003+ 出处:本站原创 作者:许晴 责任编辑:许晴

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

起酥皮(千层皮)6张芒果1个相克食物
淡奶油100ml砂糖15克相克食物
糖粉20克

芒果拿破仑起酥的做法

  • 1.准备食材,起酥皮(也叫千层皮)提前从冰箱拿出来备用

  • 2.芒果一切两瓣,然后将半块芒果顺着杯子边,用手压着向上擦到底,皮和果肉分开

  • 3.然后从碗中倒出切碎块备用

  • 4.淡奶油倒入干净盆中加入砂糖,隔凉水中速打发淡奶油

  • 5.打至有纹路,蛋抽拉起有尖角即可

  • 6.装入裱花袋用(六齿裱花嘴)放入冰箱备用

  • 7.起酥皮(也叫千层皮)拿岀中间切开

  • 8.分片放入烤盘留岀间距,送入提前预热200度烤箱,上大火烤8-10分钟表面微黄,酥皮凸起即可

  • 9.出炉自然放凉备用

  • 10.凉后把淡奶油挤在起酥表面,花型随意

  • 11.在表面上码放芒果块

  • 12.两个一对重叠一起

  • 13.全部完成表面撒一层糖粉(没有可以省略)

  • 14.酥的一碰就掉渣,层层起酥真的棒极了

  • 15.摆放装饰拍照真是漂亮啊!*^_^*

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