香菇猪肉馄饨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 06:03:37  阅读:6194+ 出处:本站原创 作者:杨钰莹 责任编辑:杨钰莹

食材用料

梅花肉200克 鲜香菇100克
馄饨皮100克 葱(馅料)适量
姜(馅料)适量 老抽(馅料)适量
蚝油(馅料)适量 生抽(馅料)适量
糖(馅料)适量 五香粉(馅料)适量
盐(馅料)适量 虾皮(汤料)适量
紫菜(汤料)适量 盐(汤料)适量
香油(汤料)适量 生抽(汤料)适量
香菜(汤料)适量 胡椒粉(汤料)适量

香菇猪肉馄饨的做法

  • 1.鲜香菇切碎,梅花肉剁馅,葱,姜切末

  • 2.全部放入一个干净的碗里

  • 3.加入所有馅料

  • 4.搅拌均匀,然后用筷子顺时针搅至肉馅上劲儿

  • 5.准备好馄饨皮,中间放一勺肉馅

  • 6.下面半张皮向上折,不要对齐

  • 7.用手指在右下角沾点水

  • 8.将下方两个脚捏紧,然后翻过来,一个漂亮的荷花型馄饨就包好了

  • 9.按照上述方法继续包

  • 10.碗中加入汤料,不要倒香油

  • 11.锅中添水,水开倒入包好的馄饨

  • 12.馄饨快煮好事,先用勺子盛一勺汤,将碗中的汤料溶解均匀

  • 13.馄饨煮好盛入碗中,倒适量香油

  • 14.搅拌均匀,超级香!

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