红萝卜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红萝卜炒蛋的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.将胡萝卜去皮切成丝 ，蒜切末，辣椒切片

• 3.锅中加少量的油放入蒜辣椒煸香后放入鸡蛋，煎至稍微凝固

• 4.然后加入胡萝卜丝，加盐和糖炒至断生后加入鸡精即可出锅

• 5.成品图！