咖喱鸡肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱鸡肉饭的做法

• 1.先上图，来个近照！

• 2.姜切丝，土豆胡萝卜去皮

• 3.鸡胸肉片开两半，再切条，再切丁，放入适量盐，蚝油，生抽，黑胡椒粉和五香粉拌匀

• 4.再加入淀粉拌匀腌制20分钟

• 5.洋葱切丝，胡萝卜和土豆切滚刀（不要太大块了）

• 6.锅里热油，下入姜丝炒香

• 7.倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色

• 8.装盘备用

• 9.另起锅热油，倒入洋葱翻炒十秒

• 10.倒入土豆和胡萝卜翻炒两分钟

• 11.再倒入鸡肉翻炒十秒，加入开水没过食材

• 12.放入咖喱块

• 13.加盖小火炖煮25分钟

• 14.炖煮好了

• 15.把米饭装在饭碗里压紧实，再倒扣在盘子一侧，周围装好咖喱鸡肉，米饭上撒适量芝麻就完成了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！