口蘑豆腐饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

口蘑豆腐饭的做法

• 1.卤水豆腐切成薄片

• 2.口蘑切片

• 3.绿甜椒切小块

• 4.红甜椒切丝

• 5.葱姜切末

• 6.锅中放入少量油

• 7.倒入葱和姜末煸香

• 8.放入口蘑，快速翻炒

• 9.放入豆腐

• 10.放入盐，蚝油，老抽，胡椒粉翻炒，加入高汤或水中火炖一会

• 11.出锅前放入青红甜椒

• 12.大火收汁