和風燒雞肉沙律的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:08:37  阅读:1656+ 出处:本站原创 作者:许亚军 责任编辑:许亚军

食材用料

沙律菜150g 蝦仁6隻
扇貝4隻 雞扒1塊
吞拿魚100g 沙律汁適量

和風燒雞肉沙律的做法

  • 1.準備沙律菜,凍水洗乾淨,再用飲用純淨水過洗,瀝乾水備用

  • 2.雞扒一塊(街市買,已醃好)托盤鋪上錫紙220°預熱5分鐘焗20分鐘,中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘

  • 3.扇貝,蝦仁洗乾淨

  • 4.燒開滾水灼一分鐘

  • 5.過篩瀝乾水

  • 6.準備沙律汁,罐頭吞拿魚

  • 7.吞拿魚用匙羹壓碎,把扇貝,蝦仁,沙律汁加入碗中攪拌均勻

  • 8.把拌好的沙律汁倒入菜盤,焗好的雞扒肉用剪刀剪開,裝盤個人發揮,食嘅時候拌均勻,正到冇朋友

  • 9.2人份量餐

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