超低卡鸡胸肉丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:08:15  阅读:8148+ 出处:本站原创 作者:傅艺伟 责任编辑:傅艺伟

食材用料

鸡胸肉500克 葱姜蒜适量
适量白胡椒适量
黑胡椒适量

超低卡鸡胸肉丸子的做法

  • 1.葱姜蒜放入盐,白胡椒,黑胡椒,备用。

  • 2.鸡胸肉微波炉解冻,切块。

  • 3.鸡肉切块放入葱姜蒜。

  • 4.无需腌制,放入料理机搅拌。

  • 5.搅拌成肉泥,因为我家料理机是交车险送的,质量不太好,所以我是分2次搅拌的,这样丸子也可以更Q一点,没有料理机的朋友用擀面杖敲打可能麻烦一点,但是丸子一定非常Q.

  • 6.烧一锅开水,烧开水期间可以用筷子搅拌肉泥。

  • 7.手上沾水,手上沾水,手上沾水,重要的事说三遍,因为不沾水的话肉泥会粘在手上,用大拇指个食指挤出一个丸子。放入烧开的锅里。

  • 8.重复然后丸子浮起来就是煮熟了。

  • 9.捞出。

  • 10.小碗放入盐,酱油,耗油,鸡精,葱,虾皮,倒入开水,可以吃了,真的是意外的Q弹,主要是超减肥!

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