健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 挂面60g | 熟牛肉70g |
| 西红柿70g相克食物 | 洋葱80g相克食物 |
| 青椒50g相克食物 | 葱白一段 |
| 姜两片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 醋适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | |
洋葱西红柿牛肉炒面的做法
1.提前将准备好的菜洗干净好，葱姜蒜切碎
2.开水后，将挂面入锅煮熟，出锅
3.红锅，放适量油，葱姜蒜入锅，放少量盐，酱油，水，再将洋葱入锅翻炒1-2分钟，牛肉入锅翻炒1-2分钟，最后将西红柿入锅翻炒1-2分钟，放入少量醋，待醋入菜后把熟挂面捞出入锅，拌匀，根据个人口味放盐，鸡精味精，最后再放少量香油！出锅
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