竹笋烧五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

竹笋烧五花肉的做法

• 1.五花肉切成合适的块焯水以后备用

• 2.竹笋切成合适的块状焯水以后备用

• 3.准备好葱姜蒜等

• 4.锅里倒油放入五花肉小火煸炒五分钟，煸出油脂

• 5.放入准备好的香料翻炒出香味

• 6.放入适量生抽和老抽，少许冰糖翻炒均匀

• 7.加入没过肉的温水，大约比例是3:1，大火烧开转小火慢炖

• 8.20分钟以后，放入竹笋

• 9.汤汁再减少一半后，放入适量盐调味

• 10.最后汤汁收的差不多就好了

• 11.装盘开吃吧，再来一碗大米饭

• 12.成品图片