草莓酥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 10:25:36  阅读:9918+ 出处:本站原创 作者:邱心志 责任编辑:邱心志

食材用料

中筋面粉150克~水油皮 玉米油55克~水油皮
白糖8克~水油皮相克食物 纯净水60克~水油皮
中筋面粉115克~油酥 玉米油60克~油酥
草莓酱适量黑芝麻适量相克食物
蛋黄液适量

草莓酥的做法

  • 1.水油皮和油酥和成光滑面团醒30分钟

  • 2.30分钟后将油皮和油酥面团各分成若干份

  • 3.依次用油皮包裹油酥捏紧备用(不要漏酥)

  • 4.拿一个包好的面团擀长

  • 5.自上而下卷起

  • 6.全部做好盖保鲜膜醒10分钟

  • 7.时间到后,再擀长再卷起醒20分钟

  • 8.醒好后拿一个擀圆

  • 9.包入草莓馅~(馅里我加入了切碎的蔓越莓)

  • 10.收口捏紧

  • 11.全部包好后放入烤盘

  • 12.表面刷蛋黄液撒上黑芝麻

  • 13.烤箱预热190度,烤25分钟即可

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