烤羊肉串的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料

烤羊肉串的做法

• 1.羊肉切两厘米左右的块。串在签子上。

• 2.烤架底部铺上锡纸，四周折起防止漏油，小碗里倒油，孜然辣椒盐一起放入撒调料的不锈钢盒。转动烤架温度到250度，放上肉串，两面翻动，待肉变白看不到血色。

• 3.这时刷上油。再烤两分钟。

• 4.均匀的撒上调料面，多翻动几次，中间需要再刷油。

• 5.全程十五分左右，