炒鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

炒鸡腿的做法

• 1.锅里放油加热放入姜蒜炒香再放入鸡腿炒一会

• 2.再放入料酒老抽继续炒

• 3.倒开水满过鸡腿，放入八角，香叶，桂皮用小火煮20分钟

• 4.水煮的差不多快干的时候依次放入盐，味精，鸡精炒到收汁

• 5.装盘摆好，洒香葱装饰