香辣猪杂粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

香辣猪杂粉的做法

• 1.准备好材料

• 2.猪肝用清水浸泡半个小时把血水浸泡出来。

• 3.葱切段姜切片。

• 4.瘦肉，猪肝，粉肠，分别加入盐，薯粉，酱油调味

• 5.用个小锅烧开水放入河粉烫三秒钟。

• 6.烫好河粉放入碗内依次放入葱，醋，酱油，香油，猪油，辣椒面，盐，鸡精。

• 7.锅内放入姜片把猪杂等锅内煮熟，倒入碗内。

• 8.美味香辣猪杂粉出锅了