馒头丁鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

馒头丁鸡蛋饼的做法

• 1.把馒头，焯水后的香菇，手指肠切丁，加入葱花，生鸡蛋，盐

• 2.充分搅拌均匀各种材料，使各种材料都裹上鸡蛋液

• 3.电饼铛放适量油烧七八分热，把馒头鸡蛋液混合物倒进去抹平

• 4.盖上电饼铛盖子，选择上下盘同时加热，十分钟左右即可打开

• 5.盛出来装盘

• 6.很松软的

• 7.切开后如图

• 8.近照