健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
食材用料
主料: | 白菜相克食物 |
鸡架 | 辅料: |
火腿相克食物 | 冬笋相克食物 |
木耳相克食物 | 鸡腿菇相克食物 |
西红柿相克食物 | 洋葱相克食物 |
姜相克食物 | 调料: |
盐 | 白糖相克食物 |
胡椒粉 | 牛奶相克食物 |
焖煮火腿白菜的做法
1.将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟,再将原料洗净切好备用;
2.坐锅点火倒少许油,放入切好的洋葱、鸡腿菇、火腿片、木耳、冬笋片煸炒片刻,倒入煮好的鸡汤,加盐、白糖、胡椒粉、牛奶调味,沸腾后放入白菜焖煮3分钟,最后放入西红柿稍煮一下即可出锅。