鸡蛋土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鸡蛋土豆饼的做法

• 1.①土豆蒸熟压成泥，再与饭，盐，胡椒粉拌均匀，可以加一点香油。

• 2.②再加番茄酱（也可以加沙拉酱，个人更爱沙拉酱）葱花（可加可不加，根据自己的口味来决定）其他的调料根据自己的口味加入

• 3.③拌好的土豆饭泥捏成饼状

• 4.④鸡蛋打成蛋液，将饼放进去沾上蛋液

• 5.⑤锅内油加热，再将土豆饭泥表面的蛋液煎熟