黄金牛角包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 18:20:12  阅读:8195+ 出处:本站原创 作者:郭富城 责任编辑:郭富城

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

中筋面粉300克 奶粉20克
白糖60克相克食物 酵母1.5克
少许(不足1克)鸡蛋一个相克食物
黄油50克 表层
蛋液适量芝麻适量相克食物

黄金牛角包的做法

  • 1.准备好食材称重

  • 2.除黄油外,其他食材混合

  • 3.揉成面团以后,加入黄油,继续揉

  • 4.把黄油揉进面团,揉出弹性,松弛10分钟

  • 5.把面团分成均匀的8份

  • 6.把面团搓成一头尖的形状

  • 7.用擀面杖擀成饼

  • 8.圆头切开,向两边折

  • 9.卷成面包胚

  • 10.全部做好放到烤盘上,入烤箱发酵至两倍大

  • 11.表面刷蛋液,洒适量芝麻

  • 12.175度预热,中层25分钟

  • 13.烤好拿出晾凉

  • 14.凉了就可以吃了,虽然比不上面包机做的,但是也不错的

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