老干妈酱毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

老干妈酱毛豆的做法

• 1.毛豆泡在盐水里，搓洗干净

• 2.毛豆剪去两头，冲洗干净，准备好姜蒜，辣椒，老干妈酱

• 3.锅里爆香姜蒜辣椒

• 4.倒入洗净沥干的毛豆翻炒

• 5.加入老干妈酱继续爆炒

• 6.加点清水，调味，闷一会

• 7.装盘