泡藕带炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 15:56:00  阅读:4331+ 出处:本站原创 作者:梅婷 责任编辑:梅婷

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鸡胗十个相克食物 泡藕带二分之一
青椒一个相克食物红椒半个
大蒜生姜少许适量
浓缩鸡汁适量胡椒适量
味精适量相克食物料酒一汤匙
蚝油一汤匙白糖少许相克食物
少许相克食物

泡藕带炒鸡胗的做法

  • 1.新鲜鸡胗洗干净切片,用蚝油,生姜丝,料酒,淀粉拌匀,腌制二十分钟

  • 2.泡藕带是超市买的,青红椒切丁

  • 3.热锅倒油爆炒腌制好的鸡胗,待鸡胗炒至变色盛入盘中

  • 4.将锅中重新倒少许色拉油煸炒大蒜,青红椒,泡藕带,炒至青红椒断生,加入少许盐

  • 5.加入鸡胗一起翻炒,翻炒中点些泡藕带的水

  • 6.起锅前点少许白糖,陈醋,翻炒几下可起锅

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