葱油饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

葱油饼的做法

• 1.和面 先用一半热水把面搅成絮状不要完全搅开，然后再放一半凉把面搅成絮状

• 2.一半热水一半凉水和好的面，盖保鲜膜醒发15分钟

• 3.葱切碎放入五香粉搅拌均匀备用

• 4.取适量面粉放在碗里，锅中热油，油热后把油倒在面上迅速搅拌均匀，这就是油酥了

• 5.把醒好的面揪成相同大小的面团

• 6.把面团擀开均匀的抹上油酥，然后撒上盐

• 7.撒上放有五香粉的葱花

• 8.从下往上卷起来

• 9.从卷起的长条一头再向里卷

• 10.收口压紧，生胚就做好了

• 11.依次做好所以生胚盖保鲜膜醒10分钟

• 12.醒好的生胚放上黑芝麻擀成饼状

• 13.锅中放油，油热把饼放进锅中，待一面金黄翻面再烙

• 14.烙至两面金黄就可以了

• 15.来张成品图

• 16.再来一张，有没有馋到啊！！！