豉香肉末炒豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豉香肉末炒豆角的做法

• 1.菜洗净

• 2.豆角切碎

• 3.肥瘦肉分开切碎，姜蒜切碎，辣椒切小丁

• 4.开火，先放入肥肉小火煸岀油

• 5.油煸岀后放入瘦肉翻炒

• 6.炒至瘦肉变色，放入姜蒜，料酒，爆香

• 7.倒入豆角，翻炒两分钟

• 8.放入盐和青椒，炒至熟透

• 9.最后放入鸡精和老干妈豆豉，炒匀岀锅

• 10.成品图