酱香双丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 05:15:01  阅读:674+ 出处:本站原创 作者:李艾 责任编辑:李艾

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
杏鲍菇:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

胡萝卜半根相克食物杏鲍菇1个
适量相克食物4瓣相克食物
香菜适量相克食物适量
鲍鱼汁1勺 黄豆酱1勺

酱香双丝的做法

  • 1.胡萝卜洗净去皮切丝

  • 2.杏鲍菇洗净切丝

  • 3.葱蒜切片

  • 4.锅中放足量水加一勺盐烧开后,把杏鲍菇焯水处理

  • 5.同样把胡萝卜焯水处理

  • 6.取一个小碗,加一勺黄豆酱一勺鲍鱼汁调匀,如果酱汁太稠可以添加少量水

  • 7.香菜切段,所有材料处理完毕

  • 8.炒锅加适量油烧热,爆香蒜片和葱片

  • 9.倒入调味料

  • 10.快速炒匀

  • 11.倒入杏鲍菇翻炒均匀

  • 12.倒入胡萝卜丝翻炒

  • 13.快速翻炒,使酱汁均匀裹满菜丝

  • 14.撒入香菜段,关火,利用余温炒匀即可

  • 15.出锅装盘

  • 16.来张大图,很简单吧

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