竹荪煲鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:59:02  阅读:5018+ 出处:本站原创 作者:姜培琳 责任编辑:姜培琳

健康功效

竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴

食材用料

半只(500克)竹荪5克相克食物
铁棍山药150克相克食物红枣8个相克食物
1块相克食物 桂圆干10克
适量适量

竹荪煲鸡汤的做法

  • 1.把鸡去皮去脂肪。

  • 2.用沸水焯煮2分钟。

  • 3.捞起冲掉浮物,沥干水。

  • 4.竹荪去掉网状部分和头部白圈。

  • 5.淡盐水浸泡5分钟。

  • 6.捞起,切小段。

  • 7.山药去皮、洗净、切段、开边。

  • 8.红枣洗净去核;桂圆干洗净;姜去皮、洗净、拍裂。

  • 9.电饭锅里倒进沸水,加入除竹荪外的以上食材,调煲汤时间1小时。剩余15分钟时,加入竹荪。煲好后,加盐调味。

  • 10.装碗,开吃。

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