双椒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:19:12  阅读:2509+ 出处:本站原创 作者:翁美玲 责任编辑:翁美玲

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

青椒相克食物红椒
猪肝相克食物干辣椒相克食物
干花椒

双椒猪肝的做法

  • 1.青红椒切块备用,猪肝切片,用淀粉洗干净,晾干水分备用。

  • 2.锅内倒油加热,放入干辣椒干花椒,爆香过后,倒入猪肝迅速翻炒至变色后倒入青红椒。

  • 3.起锅前放盐。完成

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