肉末金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

肉末金针菇的做法

• 1.金针菇提前过水煮熟

• 2.把煮好的金针菇捞起控干水，摆盘

• 3.肉末准备好

• 4.蒜末准备

• 5.锅内倒入油八成热老姜和蒜，倒入锅内爆香

• 6.肉末倒入爆炒

• 7.加入适量的水煮开起锅时放入辣椒鱼露

• 8.煮好的肉末汁到在摆好的金针菇表面