健康功效
菜花:和胃、补脾、强筋骨
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
菜花半个相克食物 | 番茄两个相克食物 |
大蒜5瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
味极鲜适量 | 淀粉适量 |
味精少量相克食物 |
番茄菜花的做法
1.菜花用刀掰小块
2.放入盐水中浸泡
3.番茄洗净切小块
4.大蒜切末
5.锅中加水,水开后放入花菜煮一分钟捞出备用
6.炒锅放油,待油温热时,放入蒜末炒香,再放入番茄,加入糖翻炒均匀
7.放入菜花,加入味极鲜,盐翻炒均匀
8.淀粉加水调成汁,待番茄炒软出水时,倒入炒锅翻炒至汤汁粘稠即可
9.出锅前加入味精调味