健康功效
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
红糖:健脾、益气、补血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
燕麦片100克 | 坚果30克 |
黑巧克力30克 | 低筋面粉30克 |
黄油60克 | 红糖10克相克食物 |
细砂糖30克 | 蜂蜜15克相克食物 |
巧克力坚果能量块的做法
1.1.将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油,是不是很萌很可爱?
2.2.加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌,使糖与黄油充分融合在一起。
3.3.将面粉过筛。
4.4.过筛后和燕麦片,切碎的坚果、巧克力等混合在一起。
5.5.第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里,用刮刀或勺子拌匀,均匀的混合。
6.6.将拌好的混合物倒入一个模具里,最好是方形模,方便后续的整形,但俺木有,只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点:模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。
7.7.用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄色。
8.8.出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模,彻底冷却后切成小块。俺这刀工,实在是。。。不过味道么,还是不错得~~
9.9.咳,最后借用一张君小之同学的成品图哈~某之的粉粉不要拍偶~话说,同样都是人做出来的,同样都是人拍出来的,为毛人与人的差别就这么大呐~