老北京炸酱面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:57:23  阅读:3909+ 出处:本站原创 作者:罗嘉良 责任编辑:罗嘉良

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料

羊肉2斤相克食物食用油2勺
葱花1撮 干黄酱1斤
酱油2小勺 姜末1撮
3克 十三香粉1克

老北京炸酱面的做法

  • 1.备齐食材

  • 2.干黄酱用温水化开

  • 3.锅中放油,油热煸香葱,姜末

  • 4.下入羊肉煸炒段生

  • 5.放少许酱油,盐,十三香粉炒均

  • 6.倒入稀黄酱,中火半小时,这样把生黄酱充分炒'熟吃时沒有生黄酱味

  • 7.炒至锅中出油即可

  • 8.面和好醒半小时,用擀面杖擀薄,重叠撒干粉,用刀切细条

  • 9.抖动开备用可以煮了

  • 10.配上喜欢的菜码。

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