蒜苗鸡蛋炒米的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:48:12  阅读:43+ 出处:本站原创 作者:周璇 责任编辑:周璇

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

熟米饭1盘蒜苗1棵相克食物
鸡蛋2个相克食物适量
适量 老抽(上色用)一丁点
海天拌饭酱适量

蒜苗鸡蛋炒米的做法

  • 1.先开张大头贴,友友们边吃边学。

  • 2.熟米饭一盘,必须放凉!热米饭粘性特别强,不容易炒。

  • 3.鸡蛋两个。打散。

  • 4.蒜苗一颗。切小段。

  • 5.锅内热油。油要稍微比平时多一丁点,鸡蛋比较吸油。

  • 6.油热后,倒入鸡蛋散。

  • 7.搅拌鸡蛋散。

  • 8.待鸡蛋炒好后,拨到一边,放入蒜苗!翻炒。

  • 9.翻炒好的蒜苗鸡蛋。

  • 10.放入米饭。

  • 11.用勺子的背面按压米饭,使米饭块可以变成一粒一粒的。这样炒出来的米才好吃。边按压翻炒均匀。

  • 12.放入适量的盐,一丁点儿老抽,适量海天拌饭酱,搅拌均匀。

  • 13.翻炒均匀后的米饭即可出锅。

  • 14.把米饭盛入碗中压实。

  • 15.把碗倒扣在盘子里。

  • 16.脱模。成品!

  • 17.再来一张!友友们慢慢享用,谢谢观看。

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