可乐鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:40:51  阅读:8357+ 出处:本站原创 作者:梅婷 责任编辑:梅婷

食材用料

鸡琵琶腿三个 可乐200毫升
葱姜适量 6月鲜酱油适量
料酒适量冰糖五六粒相克食物
适量适量

可乐鸡块的做法

  • 1.洗干净鸡腿

  • 2.剁成小块

  • 3.在开水中煮两三分钟

  • 4.捞出冲洗干净血沫,沥干水分

  • 5.切适量葱段和姜片,准备好冰糖和可乐

  • 6.锅中加入适量油,把葱姜,鸡块一并放入中小火翻炒,将鸡块水分炒干

  • 7.鸡块推至锅边,小火把冰糖熬化

  • 8.翻炒一下,加入6月鲜酱油,炒至鸡块上色。

  • 9.倒入,二百毫升可乐大火烧开

  • 10.加一些料酒,转小火慢炖

  • 11.待汤汁变浓,换大火加盐收汁

  • 12.汤汁能挂住锅铲,向下滴时呈断线状,关火

  • 13.成品图

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