健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
紫薯500克相克食物 | 麻山药200克 |
食用油适量 |
紫薯山药糕的做法
1.把紫薯和麻山药洗好,切块儿,放高压锅挣十五分钟(对麻山药过敏者一定要带一次性手套哦!)
2.蒸好的山药去皮
3.去好皮的山药擀成山药泥,过筛
4.过筛的山药口感更细腻
5.过晒后放到一起,揉成球,在模具里涂抹少于油,把揉好的紫薯放到模具里压出形状(模具里涂抹油是为了防止紫薯粘在里边打不出完整形状)
6.完成的紫薯糕颜色漂亮,口感细腻,
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
紫薯500克相克食物 | 麻山药200克 |
食用油适量 |
1.把紫薯和麻山药洗好,切块儿,放高压锅挣十五分钟(对麻山药过敏者一定要带一次性手套哦!)
2.蒸好的山药去皮
3.去好皮的山药擀成山药泥,过筛
4.过筛的山药口感更细腻
5.过晒后放到一起,揉成球,在模具里涂抹少于油,把揉好的紫薯放到模具里压出形状(模具里涂抹油是为了防止紫薯粘在里边打不出完整形状)
6.完成的紫薯糕颜色漂亮,口感细腻,
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