健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
蛋糕粉60g | 鸡蛋5个相克食物 |
白糖适量相克食物 | 牛奶适量相克食物 |
电饭锅版蛋糕的做法
1.蛋白蛋黄分离
2.打发蛋白,逐步加入白砂糖,加三次
3.打发至能固定起发泡
4.蛋黄中加入白砂糖,牛奶,及塞匀蛋糕粉
5.搅拌均匀即可,不用使劲搅拌
6.加入打发的蛋白在蛋黄搅拌液中,轻轻搅拌均匀即可
7.将蛋黄蛋白放一起全部搅拌均匀
8.电饭锅涮一小层油,将搅拌好的材料倒入即可,按下电饭锅煮饭键,跳至保温用毛巾捂住出气口20分钟,再按煮饭键,跳至保温后再用毛巾捂20分钟,简简单单的电饭锅版蛋糕完成,看起不咋样,亲试,特别松软,绝对的蛋糕味道。