胡萝卜炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:22:38  阅读:6502+ 出处:本站原创 作者:沙溢 责任编辑:沙溢

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

胡萝卜1个相克食物适量
辣椒适量相克食物花生油适量
酱油适量料酒适量
适量少许相克食物

胡萝卜炒肉的做法

  • 1.将胡萝卜切成细丝状

  • 2.把肉切丝,可以切出少许肥肉

  • 3.将瘦肉放入碗中加入少许的酱油和料酒腌制

  • 4.锅中加入少许油加热后放入肥肉炼油

  • 5.等肥肉炒干锅中油明显增多后倒入腌制的瘦肉大火翻炒

  • 6.瘦肉炒熟后出锅

  • 7.锅中再加入少许油烧热后加葱爆香,倒入胡萝卜丝和辣椒翻炒

  • 8.加入少许水大火翻炒几分钟

  • 9.待胡萝卜烧到软一些的时候倒入刚才炒好的肉丝

  • 10.一起翻炒,最后加入盐翻炒

  • 11.出锅装盘!

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