清蒸白萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

清蒸白萝卜的做法

• 1.准备所需食材

• 2.白萝卜去皮洗净切成薄片，码入盘中，均匀的撒上一层薄盐

• 3.红尖椒切圈、生姜切碎，均匀的撒在白萝卜上

• 4.淋上少许油，冷水上锅蒸约15分钟

• 5.蒸好后趁热取出，将盘子里蒸出的白萝卜汁倒入一个小碗里，加入少许鸡精、蒸鱼豉油调成汁

• 6.接着将调好的汁均匀的浇在白萝卜片上，撒上葱花即可

• 7.成品图，美味又漂亮！