健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
排骨适量相克食物 | 姜3片相克食物 |
酱油适量 | 糯米适量相克食物 |
生粉适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 蚝油适量 |
糯米蒸排骨的做法
1.排骨切段,洗干净,用温水洗一下
2.准备好材料
3.加入材料,酿4个小时(盖好放入冰箱保鲜)
4.放入适量的糯米,用水泡6个小时,期间换两次水
5.把酿好的排骨粘满糯米,最后把汁放入
6.放入火锅180火,蒸15分钟,期间注意锅的水,期间加入水,需要是温水
7.180火蒸15分钟后,拿出,撒下葱花即可