酱炒螃蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

酱炒螃蟹的做法

• 1.首先先把螃蟹洗净

• 2.把螃蟹的壳扒开

• 3.把锅放上油6～7层热时放入葱姜炒出香味，下入螃蟹炒一会再放入豆瓣酱，放入热水用中火炖一下

• 4.炖到螃蟹熟了，再用大火收一下汁就好了，成盘即可