黄瓜皮蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜皮蛋汤的做法

• 1.材料、黄瓜、皮蛋、姜

• 2.黄瓜清洗干净、切片

• 3.皮蛋去壳、切块、(用刀切皮蛋会沾刀、用线来切皮蛋、就不会沾了、切出来还漂亮)、姜去皮切片

• 4.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

• 5.放皮蛋、煮3分钟

• 6.放黄瓜煮一分钟

• 7.放鸡精、盐、搅拌一下、即可出锅

• 8.成品