菠萝鸡片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 18:33:06  阅读:2577+ 出处:本站原创 作者:薛佳凝 责任编辑:薛佳凝

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡腿肉2个(200克)菠萝半个(150克)相克食物
青椒半个(50克)相克食物洋葱半个(60克)相克食物
少许 鸡精适量
蚝油适量 生粉适量
两小个相克食物

菠萝鸡片的做法

  • 1.准备好食物(鸡腿肉,菠萝,洋葱,青椒)

  • 2.鸡肉洗干净切片,用菜篮沥放干水分
    用生粉,蚝油,鸡精,盐少许(盐不要下多,)(我不喜欢太薄的就切小块)腌制半个钟,

  • 3.腌制好鸡肉,就把菠萝,洋葱,青椒清洗干嘛,切块,和准备两匙蕃茄酱,一小匙白糖,蒜切小(菠菜去中间的)

  • 4.开始先炸鸡肉,再加一匙的生粉,搅一下,

  • 5.锅里烧开油六七分热,下鸡肉炸,炸熟盛出,

  • 6.再把鸡肉,放下炸一次,(这次的油要烧高了再下)炸得有点金黄就好了

  • 7.锅里多余的油盛出,留下少许,下蒜爆香

  • 8.再下洋葱和青椒翻炒几下

  • 9.再下蕃茄酱和白糖炒均匀

  • 10.再下鸡肉,

  • 11.再放菠萝翻炒一下,

  • 12.放少许盐和鸡精翻炒几下就好了,(鸡肉腌制过了,这次放盐要少许就好了,要不过咸了哦)

  • 13.盛出盘子美食就开始吧

  • 14.再来一张换盘拿出自然光拍的,好馋人,

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