健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
香菇45克相克食物 | 金针菇60克相克食物 |
蟹味菇70克 | 白玉菇60克 |
黄豆嘴100克 | 鲜鸡汁少量 |
盐2克 | 水2L |
什锦菌菇豆嘴汤的做法
1.各菌菇去根洗净,香菇表面切几刀方便入味,豆嘴洗净。
2.砂锅中加入2L水,将菌菇及豆嘴放入。
3.中火烧开,注意观察别溢锅。
4.开锅后,转小火慢煲,中间开盖观察水位情况。
5.约煲煮40分钟左右时,加入鲜鸡汁、盐,调味。
6.再继续煲5分钟,停火。
7.盛到汤碗里,趁热乎喝一碗全身舒畅哇!
8.再摆个碗,跟朋友一起分享!